20 C
Chisinau
Пятница, 7 мая 2021

Тег: Foie-gras

«Foie-gras» и неалкогольная жировая болезнь печени: что между ними общего?

«Foie-gras» и неалкогольная жировая болезнь печени: что между ними общего?

645
«Foie-gras» (Фуа-гра) – кулинарный деликатес, истоки которого берут начало в древнем Риме и были заложены французами, которые в свою очередь, превратили его в визитную карточку Франции. В буквальном переводе с французского, «фуа-гра» означает «жирная печень». Более 4 тысяч лет назад, люди разработали...