Etichetă: antioxidanții
Explicații simple pentru lucruri complicate: Radicalii liberi VS antioxidanții
Să încercăm să lămurim lucrurile despre radicalii liberi și antioxidanți. Care e inamicul și care e prietenul? Care sunt motivele războiului lor etern?
Ce sunt radicalii liberi?
Radicalii liberi
sunt molecule de oxigen, care, în urma unei reacții chimice și-au pierdut un...