Понедельник, 3 октября, 2022
spot_img

Как узнать, есть ли у вас аллергия на клубнику, яйца или арахис? Следы, которые появляются на коже

Если у вас аллергия на какую-либо пищу, ваше тело подает вам множество сигналов.

От отека языка, губ, горла или лица до постоянного кожного зуда и чихания — все это может быть симптомом пищевой аллергии.

Подсчитано, что почти 8% детей в возрасте до 3 лет страдают пищевой аллергией, а среди взрослых почти 5% имеют эту проблему, число постоянно растет. Существует более 170 продуктов, которые могут вызвать пищевую аллергию. Из них только некоторые считаются очень опасными, например:

  • крупы, содержащие глютен (пшеница, рожь, ячмень, гибриды)
  • молоко
  • арахис
  • грецкие орехи (миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, пекан, бразильские орехи, орехи макадамия, квинслендские орехи, фисташки)
  • горчица и сельдерей
  • яйца
  • семена кунжута
  • соя
  • люпин
  • ракообразные (крабы, омары, раки, креветки)
  • моллюски (мидии, устрицы, кальмары, осьминоги)
  • фрукты (киви, помидоры, персики, цитрусовые, клубника)

Признаки того, что у вас аллергия на пищу

Симптомы пищевой аллергии могут проявляться от нескольких минут до нескольких часов (редко, особенно у детей) после употребления пищи, содержащей белок, который организм считает вредным. Эти проявления могут быть легкими, тяжелыми или даже смертельными.

Вот симптомы пищевой аллергии у детей и взрослых:

  • отек языка, губ, шеи или лица
  • экзема
  • ульи
  • затрудненное дыхание (особенно хрипы)
  • диарея
  • заложенный нос или насморк
  • сухой или ослиный кашель
  • постоянное чихание
  • красные глаза и чрезмерное слезотечение
  • боль в животе и судороги
  • чувство тошноты
  • рвота
  • головокружение
  • обморок
  • зуд
  • бледность
  • цианоз губ и конечностей
  • низкое кровяное давление
  • учащенный или нерегулярный пульс
  • потеря сознания

В тяжелых случаях пищевая аллергия может привести к анафилактическому шоку (анафилаксии), требующему неотложной медицинской помощи. При отсутствии лечения анафилаксия приводит к сужению дыхательных путей и резкому падению артериального давления с последующим сердечным приступом. В таких случаях медицинское вмешательство должно быть незамедлительным и должно включать инъекцию эпинефрина.

Как только вы узнаете, что у вас аллергия на какой-то продукт, все кажется простым. Вы избегаете этого, и жизнь продолжается. Но на самом деле это может быть настоящей проблемой, учитывая, что многие продукты на рынке содержат ингредиенты, перечисленные выше. Вот почему важно внимательно читать этикетку перед покупкой и употреблением пищевого продукта.

АвторSiluan Stegărescu

Sanatate

Журнал Sanatate


Контакты:
Телефон: 068 799 997; 068 199 951
Адрес: ул. В. Пыркэлаб 30/1, г. Кишинев