Существуют различные диеты для похудения или детоксикации, основанные на растениях или различных продуктах, но одна из самых инновационных диет — это диета, полностью «сосредоточенная» на жидкости.
Диетологи часто рекомендуют такой способ питания, поэтому нужно знать, насколько он эффективен и в чем польза. Диета, основанная на жидкостях, означает, что вы не можете есть ничего, кроме продуктов, находящихся в жидком состоянии, что очень полезно при проблемах с пищеварением. Ниже приведен список продуктов, которые вы можете есть в рамках диеты, состоящей только из жидкости.
Врачи обычно рекомендуют эту диету людям, которым трудно глотать или пережевывать твердую пищу. Вам также может быть полезным начать эту диету, если вы подвержены риску удушья или вдыхания частиц пищи в дыхательные пути во время еды. Люди с язвами или язвами во рту прибегают к этой диете на жидкой основе, чтобы позволить их рту зажить и избежать засорения пищей пораженных участков. Кроме того, отказ от пережевывания пищи может помочь уменьшить боль после недавней стоматологической процедуры или травмы челюсти.
Кроме того, если ваша пищеварительная система не функционирует должным образом или пострадала от болезни или операции, ваш врач может порекомендовать вам такую диету. Перед подготовкой к тесту или других медицинских процедур, к примеру, чтобы увидеть внутреннюю часть желудка и кишечника, ваш врач может также порекомендовать вам соблюдать диету на основе жидкости за день или два до этого. Это гарантирует, что в желудочно-кишечном тракте не останется непереваренной пищи.
Кроме того, вам, возможно, придется соблюдать жидкую диету, так же, что бы подготовиться к медицинским процедурам, требующим общей анестезии. Это снижает риск удушья или рвоты содержимым непереваренного желудка при параличе мышц анестезией.
Прозрачные жидкости, такие как вода и яблочный сок, быстро покидают желудок в течение 10–20 минут после употребления. Переваривание твердой пищи обычно занимает от 24 до 72 часов.
Что такое жидкая диета?
Жидкая диета позволяет употреблять прозрачные жидкости, а также более растворимые, такие как молоко, фруктовые соки, коктейли и смузи. Ваш врач может также порекомендовать есть более мягкую пищу, такую как йогурт или фруктово-овощное пюре. Следует отметить, что это будут единственные варианты, когда речь идет о жидкой диете, при которой организму может быть очень трудно получать достаточное количество питательных веществ и калорий каждый день. Следуйте всем инструкциям вашего врача, чтобы убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества.
Как соблюдать жидкую диету
Жидкая диета обычно назначается только на несколько дней, чтобы помочь пациенту вернуться к обычному питанию. Он редко используется более двух недель. Исключения могут быть сделаны для людей, которые готовятся к бариатрический операции (похудение), восстанавливаются после перелома челюсти или используют диету для лечения таких заболеваний, как болезнь Крона.
Будучи очень ограничительным, вы должны находиться под пристальным наблюдением врача, если вы находитесь на диете на основе жидкости более нескольких дней.
Какие продукты можно есть при жидкостной диете
Для жидкой диеты можно потреблять большое количество пищи, которая может быть преобразована из растворимого состояния в жидкое состояние. Для приготовления жидких блюд можно использовать такие кухонные приборы, как соковыжималка или блендер.
Соки
Фруктовые и овощные соки разрешены для жидкой диеты, если они процежены для удаления любых твердых частиц, таких как мякоть. Ваш врач может порекомендовать избегать соков с высоким содержанием клетчатки, таких как сливовый сок.
Овощи и фрукты
Овощи и фрукты можно использовать для жидкой диеты. Хотя овощи для такой диеты обычно не одобряются, но если они приготовлены в виде очень жидких пюре или супов-пюре, их можно есть без опаски.
Молочные продукты
Безлактозное молоко или его альтернативы одобрены врачами для этой диеты. Вы можете использовать молоко в сочетании с фруктами для приготовления смузи и коктейлей. Сыры можно легко расплавить и есть в жидком виде.
Десерт
Для тех, кто хочет съесть десерт во время жидкой диеты, они могут использовать мороженое, замороженный йогурт, если им дать растаять с образованием мягкой массы, при условии, что они не содержат орехов, конфет или твердого шоколада. Вы также можете выбрать пудинги или кремы, разбавленные большим количеством молока и легко потребляемые.
Напитки
Основным напитком при жидкостной диете является вода, но ее можно употреблять и без соков мякоти, чая, кофе и любого любимого напитка, но рекомендуется проконсультироваться с врачом, т.к. для некоторых людей могут быть ограничения, в зависимости от проблемы, которую нужно лечить с помощью жидкими диетами.
Autor – Siluan Stegărescu
Sursă – unica.md
